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ご予約はお早めに!東京 汐留で楽しむランチブッフェ

ご予約はお早めに!東京 汐留で楽しむランチブッフェ オールデイダイニング「ハーモニー」のランチブッフェ。
野菜をふんだんに使い、ひと手間かけたメニューが並びます。

浜離宮恩賜庭園や東京タワーなど地上約100メートルからの眺望を楽しみながら、
皆様で賑やかにお料理をお召し上がりください。

 


■営業時間
[第1部] 11:30~13:00
[第2部] 13:30~15:00

■ご料金 (お一人様)
平日:
大人     ¥3,270
小学生      ¥1,640   
土曜日・日曜日・祝日:
大人   ¥4,240
小学生  ¥2,120

※上記料金には消費税・サービス料(10%)が含まれております。
※中学生以上は大人料金です。未就学児は無料です。
※混雑の状況によりお席をご用意できない場合もございます。ご来館の際は、事前のご予約をおすすめいたします。
※ゴールデンウィーク、お盆、クリスマス及びお正月の期間はご料金、一部のメニューが変更となる場合がございます。
 

オールデイダイニング “ハーモニー” 2月のランチブッフェメニュー
2020年2月1日(土)~2月29日(土)
                            

2月★シェフのおすすめ
 ”ベトナムスタイルブッフェメニュー”のご案内

                               
 


■期間中メニュー例

< Cold dishes 冷製料理 >
★海老と押し麦と野菜のマリネ
★鶏胸肉とキャベツの胡麻ドレッシングを添えて

・スモークサーモントラウト                    
・やり烏賊のふき味噌風味 トレビスと大根にて
・ツナと白菜と春雨和え
・グリンピース入り茶碗蒸し
・サラダ

< Hot dishes 温製料理 >
★鶏腿肉のチリガーリックソテー ターメリックフレーバー
★ベトナムスタイルチャーハン

・本日のスープ
・白身魚のオーブン焼き 海藻バターソース
・帆立貝とブロッコリーのスパイス煮込み
・オクラとサツマイモの温野菜 バルサミコ風味
・野菜カレー
・ポテトグラタン
・シェフのおすすめショートパスタ ※土・日・祝日のみ提供

2020年3月1日(日)~3月31日(火)
3月のランチブッフェメニュー


■期間中メニュー例

< Cold dishes 冷製料理 >
・スモークサーモントラウト 
・ブランダード バゲット添え
・ツナと白インゲン豆のマリネ
・ボイルドチキン ねぎ塩ソース
・挽き肉と玉ねぎのキッシュ
・茸入りロワイヤル
・インゲンとくるみ入りポテトサラダ バジル風味
・コンビネーションサラダ
・パンの盛合せ

< Hot dishes 温製料理 >
・本日のスープ
・白身魚のアクアパッツァ
・豚肩肉のスチーム おろしポン酢と共に
・ヤリイカとブロッコリーのソテー 塩こうじ風味  
・ベジタブルカレー
・キャベツの玉ねぎのバーニャカウダ
・しらすとポテトのグラタン
・たらことベーコンのピラフ
・シェフのおすすめスパゲッティ(土日祝のみ)

 

スペシャリティメニュー

フォアグラオムレツ トリュフソース 

シェフが目の前でお作りするフォアグラ入りのオムレツ。
仕上げにかけられるトリュフソースの香りとともに食感をお楽しみください。

スペシャリティメニュー

土・日・祝日限定スペシャリティメニュー

ローストビーフ

じっくりとオーブンで焼き上げました。
シェフおすすめのソースでお召し上がりください。

スペシャリティメニュー

平日限定パフォーマンス

<2月> ★ポークフォー
2月のライブキッチンでは、寒い体を温める、女性に人気のフォーをご用意いたします。
今月のシェフのおすすめ料理と一緒に、ベトナムスタイルのランチブッフェをお楽しみください。

<3月> パルミジャーノ・レッジャーノの釜で仕上げた ショートパスタ
3月の平日限定パフォーマンスは、パルミジャーノ・レッジャーノを使ったショートパスタ。
濃厚なチーズが絡み合った贅沢な一品です。

 

デザート

<2月> ミックスベリーのフランベ バニラアイス添え
<3月> バナナのフランベ バニラアイス添え


・各種アントルメ            
・フルーツの盛り合わせ
・コーヒー、紅茶   

デザート


※混雑の状況によりお席をご用意できない場合もございます。ご来館の際は、事前のご予約をおすすめいたします。
※食材の都合上、メニューの内容を変更する場合がございますので予めご了承ください。
※画像は全てイメージです。

営業時間のご案内

ブレックファスト
【ブッフェ】6時30分~10時00分
ランチ
11時30分~15時30分(L/O 15時00分)
【ランチブッフェ】●第1部:11時30分~13時00分●第2部:13時30分~15時00分
ディナー
18時00分~22時00分(L/O 21時00分)
  • ※ 営業時間は予告なしに変更する場合がございます。ご利用の際には予めお問合せください。

レストランのご予約・お問い合せ

お電話でのご予約・お問い合せ TEL.03-6253-1130 【 受付時間(レストラン) 10:00~19:00 】

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17:00~19:30まで、バー・ラウンジ「THE BAR」にて、Happy Hourを開催中しております。  

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