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「ハーモニー」プリフィクスディナーコース

「ハーモニー」プリフィクスディナーコース オールデイダイニング「ハーモニー」では、プリフィクススタイルのディナーをご用意しております。
大切な方々との特別なお集まりや、気の置けない親しい方とのひと時など、シーンに合わせてお選びください。


提供時間
18時00分~21時00分



下記3つのコースからお好きな組み合わせをお選びください。

¥6,000

A(前菜) + B(魚料理) + D(デザート)  ◆コーヒー、紅茶またはハーブティー付
Appetizer  +  Fish dish  + Dessert           Coffee, tea or herb tea           


¥8,500
A(前菜) + C(肉料理) + D(デザート)  コーヒー、紅茶またはハーブティー付
Appetizer  +  Main dish
  + Dessert           Coffee, tea or herb tea     


¥11,000
A(前菜) + B(魚料理) + C(肉料理) + D(デザート)   コーヒー、紅茶またはハーブティー付
Appetizer  +  Fish dish  +  
Main dish  + Dessert                    Coffee, tea or herb tea    


※上記料金には消費税・サービス料(10%)が含まれております。
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MENU

下記メニューの各カテゴリーよりお好きな品をお選びください。

A. 前菜料理 Appetizers

*グリーンアスパラガスとベジタブル イベリコの生ハム添え
Green asparagus and vegetables with iberico uncured ham

*帆立貝のサラダとズッキーニのグリエ サフラン風味
Scallop salad and grille of zuccini saffron flavor

*合鴨のマリネと野菜のヌイユ仕立て フランボアーズ風味のビネグレットソース
Marinated duck and vegetable nouille with raspberry flavored vinegar sauce

*海老のソテーとからすみのリゾット アメリカンバターソース
Sauteed shrimps and dried mullet roe risotto, with american butter sauce

B. 魚料理 Chef’s special fish dishes

*真鯛ソテーのアンチョビ風味ブールブラン 茄子とトマトコンフィ
Sauteed red sea bream anchovy flavor sauce with eggplant and tomato confit

*鱸のムニエルトマトソース しらすとキャベツのエチュベと共に
Japanese seaperch meuniere tomato sauce with cabbage and whitebait etuvee

*シェフのおすすめ魚料理
Chef's special sea food dish

C. 肉料理 Chef’s special main dishes

*三元豚のロースト オニオンコンフィと野菜のココット焼き
 Roasted sangenton pork with onion confit and vegetable cocotte

*仔羊肉のグリルローズマリー風味のジュ ポテトのムースリーヌとナバランプランタニエ
 Grilled lamb with rosemary flavor jus, potatoes mousseline and navarin printanier

*国産牛ロースのポワレ筍と小野菜 シンプルなジュ
 Pan seared Japanese beef sirloin, bamboo shoot and mustard spinach with simple jus
 <追加料金800円にて承ります。it can be ordered with an additional fee 800>

D. デザート Desserts

*苺とルバーブのタルトヨーグルトシャーベット添え
 Strawberry and rhubarb tart with yogurt sherbet

*抹茶のティラミス ミルクアイス添え
 Green tea tiramisu with milk ice cream

*苺とホワイトチョコのムース ラズベリーシャーベット添え
 White chocolate and strawberries mousse with raspberries sherbet

*赤いフルーツのスープ仕立て 紅茶とシナモン風味 ココナツシャーベット
 Red fruit soup, tea and cinnamon flavored with coconut sherbet

ご予約の際、お食事会の用途(誕生日、接待など)や、食べ物アレルギーなどございましたら【ご要望欄】にご記入ください。 
※上記料金には消費税・サービス料(10%)が含まれております。
※2019年10月1日(火)以降のご利用につきましては、消費税率変更に伴い価格が変更となります。
※食材の都合上、メニューの内容を変更する場合がございますので予めご了承ください。
※写真・画像は全てイメージです。
※お盆、クリスマス及びお正月の期間は休止となります。予めご了承ください。

【ご予約・お問合せ】 03-6253-1130(受付時間10時00分~19時00分) 

営業時間のご案内

ブレックファスト
【ブッフェ】6時30分~10時00分
ランチ
11時30分~15時30分(L/O 15時00分)
【ランチブッフェ】●第1部:11時30分~13時00分●第2部:13時30分~15時00分
ディナー
18時00分~22時00分(L/O 21時00分)
  • ※ 営業時間は予告なしに変更する場合がございます。ご利用の際には予めお問合せください。

レストランのご予約・お問い合せ

お電話でのご予約・お問い合せ TEL.03-6253-1130 【 受付時間(レストラン) 10:00~19:00 】

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