インフォメーション

「ハーモニー」プリフィクスディナーコース

「ハーモニー」プリフィクスディナーコース オールデイダイニング「ハーモニー」では、プリフィクススタイルのディナーをご用意しております。
大切な方々との特別なお集まりや、気の置けない親しい方とのひと時など、シーンに合わせてお選びください。


提供時間
18時00分~21時00分



下記3つのコースからお好きな組み合わせをお選びください。

¥6,000

A(前菜) + B(魚料理) + D(デザート)  ◆コーヒー、紅茶またはハーブティー付
Appetizer  +  Fish dish  + Dessert           Coffee, tea or herb tea           


¥8,500
A(前菜) + C(肉料理) + D(デザート)  コーヒー、紅茶またはハーブティー付
Appetizer  +  Main dish
  + Dessert           Coffee, tea or herb tea     


¥11,000
A(前菜) + B(魚料理) + C(肉料理) + D(デザート)   コーヒー、紅茶またはハーブティー付
Appetizer  +  Fish dish  +  
Main dish  + Dessert                    Coffee, tea or herb tea    


※上記料金には消費税・サービス料(10%)が含まれております。
____________________________________________________________________________

MENU

下記メニューの各カテゴリーよりお好きな品をお選びください。

A. 前菜料理 Appetizers

*ホワイトアスパラとシーフードのコラボレーション トリュフヴィネグレットにて
 White Asparagus and Sea Food, with Truffle Vinaigrette Sauce

*ディル風味のサーモンマリネ グレープフルーツのチャツネと香草ソース
 Marinated Salmon with dill flavor Grapefruit Chutney and Herb Sauce

*合鴨のスモークとバルサミコソース ムスクランサラダ添え
 Smoked Duck Balsamic Sauce with Mesclun Salad

*海老のソテーとからすみのリゾット アメリカンバターソース
 Risotto of Sauteed Shrimps and Dried Mullet Roe, American Butter Sauce

B. 魚料理 Chef’s special fish dishes

*イサキソテー ポテトとフヌイユのエチュベ サフラン風味
  Sauteed Isaki, with Potato and Fennel Etuve Saffron Flavored

*真鯛のソテー ズワイガニ入りトマト 浅利のバターソース
 Sauté of Red sea bream with Clams Butter Sauce, Snow crab meat Stuffed Tomato

*シェフのおすすめ魚料理
 Chef's Special Sea Food dish

C. 肉料理 Chef’s special main dishes

*イベリコ豚のロースト シンプルなジュとスパイス風味のラタトゥイユと共に
 Roasted Iberian Pork, with Spicy Ratatouille

*仔羊肉のグリル アイユ風味のジュと野菜のミルフィーユ仕立て
 Grilled Lamb with Garlic Flavor and Vegetables Mille-Feuille

*国産牛ロースのポワレ 大葉&山葵風味 野菜のソテー添え
 Pan-fried Japanese Beef Sirloin with Shiso and Wasabi flavor with Sauteed Vegetables
 <追加料金800円にて承ります。It can be ordered with an additional charge JPY800.>
 

D. デザート Desserts

*カシスとマスカルポーネクリームのアンサンブル
 Cassis and Mascarpone Cream

*抹茶のティラミス ミルクアイス添え
 Green tea Tiramisu with Milk Ice Cream

*苺とホワイトチョコのムース ラズベリーシャーベット添え
 White Chocolate and Strawberries Mousse with Raspberries Sherbet

*ピスタチオ風味のヌガーグラス フルーツ添え
 Pistachio flavored Nougat Glace with Fruits

ご予約の際、お食事会の用途(誕生日、接待など)や、食べ物アレルギーなどございましたら【ご要望欄】にご記入ください。 
※上記料金には消費税・サービス料(10%)が含まれております。
※2019年10月1日(火)以降のご利用につきましては、消費税率変更に伴い価格が変更となります。

※食材の都合上、メニューの内容を変更する場合がございますので予めご了承ください。
※画像は全てイメージです。
※お盆、クリスマス及びお正月の期間は休止となります。予めご了承ください。

【ご予約・お問合せ】 03-6253-1130(受付時間10時00分~19時00分) 

営業時間のご案内

ブレックファスト
【ブッフェ】6時30分~10時00分
ランチ
11時30分~15時30分(L/O 15時00分)
【ランチブッフェ】●第1部:11時30分~13時00分●第2部:13時30分~15時00分
ディナー
18時00分~22時00分(L/O 21時00分)
  • ※ 営業時間は予告なしに変更する場合がございます。ご利用の際には予めお問合せください。

レストランのご予約・お問い合せ

お電話でのご予約・お問い合せ TEL.03-6253-1130 【 受付時間(レストラン) 10:00~19:00 】

ハーモニー空室検索

レストランお問合わせフォームへ

Recommended Plan

【ペストリーブティック】...

【ペストリーブティック】...

各594円 (消費税込)

桃やマスクメロン、マンゴーなど、みずみずしいフルーツを使った涼しげなスイーツを期間限定でご用意。

宿泊プラン一覧

CLOSE

Reviews

上記
ザ ロイヤルパークホテル 東京汐留のクチコミは
TripAdvisorより提供を受けています。

close