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2021.04.14

ハーモニー

【HARMONY】アイコニックランチ初登場!

【HARMONY】アイコニックランチ初登場!

オールデイダイニング「ハーモニー」では、4月より仙台ロイヤルパークホテル総料理長であった池田一之をエグゼクティブシェフに迎え、メニューを一新。4月26日からは新たに「アイコニックランチ」が登場いたします!

1つ1つの素材や調理法にこだわった彩り豊かなサラダや前菜、ちょっと珍しいシェフ自慢の「牛肉・鰻・ウニの一口寿司」から、選べるメインディッシュ、 また見てるだけでも楽しくなるスイーツの数々に至るまで全てにご満足いただける贅沢なランチコースです。

もちろん、ワゴンサービスの前菜とデザートはお好きな物をお好きなだけお召し上がりいただけます!

ぜひご友人とのお食事会に、接待に…。
広く開放的な窓からからご覧いただける浜離宮や都心の景色を眺めながら、楽しいひと時をお過ごしください。


■ご提供時間
11時30分~14時30分 (ラストオーダー 13時30分) ※営業時間が変更となる場合がございます。詳しくはこちらからご確認ください。
 
■メニュー内容
サラダ+前菜+本日の一品+スープ+メインディッシュ+デザート
[コーヒー、紅茶またはハーブティー付]

■価格
お一人様 ¥4,500(サービス料・税金込)
※上記料金には消費税・サービス料(10%)が含まれております。

【HARMONY】アイコニックランチ初登場!

アイコニックランチメニュー(4月26日~)

~シェフおすすめシーフードサラダ~

~5種類の前菜をワゴンサービスで~
・生ハム 大根 大葉の花サラダ仕立て
・グリル野菜 カリフラワーのバーニャカウダソース
・北海タコ 紋甲イカ ベビーホタテのマリネ カラマンシードレッシング
・蒸し鶏と胡瓜の冷製オードブル シェフおすすめソース
・とうもろこしの冷製スープ タイム風味

~ライブキッチンから~
・フォアグラプディング
・牛肉・鰻・ウニの一口寿司 山葵塩と共に

~スープ~
茸のコンソメスープ

~メインデッシュ~
下記よりA~Dより、1種類お選びください
(A) イベリコ豚のシチュー クミン風味 小エビとベーコン添え
(B) 白身魚とホッキ貝 ハマグリのワイン蒸し コキャージュの軽いソース ハーブサラダと共に
(C) タンドリー風チキン トマトライス オクラのスパイスソテー添え
(D) グリーンアスパラガスとホタテ貝のスパゲッティ 生ハム添え

~パン~

~8種類のデザートをワゴンサービスで~
・抹茶プリン
・フルーツゼリー
・ガトーショコラ
・レモンロール
・チーズケーキ
・フレーズムースタルト
・アイス2種

~コーヒーまたは紅茶~

※食材仕入の都合により一部メニューの変更がある場合もございますので、ご了承ください。

■ご予約・お問合せ先
レストラン予約 03-6253-1130(10時00分~18時00分)


 

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