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2020.06.15

ハーモニー

【HARMONY】プリフィクスランチのご案内

【HARMONY】プリフィクスランチのご案内

オールデイダイニング「ハーモニー」では、前菜、メイン料理、デザートをそれぞれのメニュー中から1種類、お好みに合わせてお選びいただけるプリフィクススタイルでのランチコースをご用意しております。

24階高層階に位置し、高い天井高と大きく開放的な窓からからご覧いただける浜離宮や都心の景色を眺めながら、楽しいひと時を美味しいお料理とともにお過ごしください。

ご提供時間
11時30分~14時30分 (ラストオーダー 13時30分)
 

プリフィクスランチ~お好きなメニューを組み合わせ~

メニュー内容
前菜+スープ+メインディッシュ(肉または魚料理)+デザート
[コーヒー、紅茶またはハーブティー付]

料金
お一人様 ¥4,000(サービス料・税金込)
※上記料金には消費税・サービス料(10%)が含まれております。
 

【HARMONY】プリフィクスランチのご案内

Appetizers前菜料理

下記より1品お選びください。

<9月1日~11月30日>
 *きのこと野菜のサラダ 生ハム添え カレー風味
 *スモークサーモントラウトのサラダ グレープフルーツのチャツネと香草ソース
 *鴨のマリネと野菜のヌイユ フランボワーズ風味のビネグレットソース

<12月1日~2021年3月31日>
 *鰊の白ワイン漬けサラダ ラヴィゴットソース
 *鴨胸肉のスモークと茸 イタリアンビネグレット
 *白身魚のブランダードとサラダ トルティーヤ添え カレー風味
 

Soupスープ

<9月1日~11月30日> 
 *野菜のクリームスープ カプチーノ

<12月1日~2021年3月31日>
 *野菜のクリームスープ カプチーノ仕立て

Chef’s special main dishesメインディッシュ

下記より1品お選びください。

<9月1日~11月30日>
 *カンパチのソテーを蕪と共に すだちバターソース
 *真鯛のソテー トリュフソース ライスパスタのリゾットとキャベツ添え
 *蒸しあげた三元豚とローズマリー風味の野菜の煮込み
 *チキンのロースト ニンニク風味のポテト 人参のカラメリーゼ添え
 *オーストラリア産サーロインステーキ きのこと温野菜添え緑胡椒の効いたジュ

<12月1日~2021年3月31日>
 *鱈のオーブン焼き ゴボウチップ レンズ豆ソース
 *真鯛のソテー 白ワインソースサフラン風味 蟹リゾット添え
 *三元豚ロースト グレービーソース ポテトのサルラデーズ
 *鶏肉の赤ワイン煮
 *オーストラリア産サーロインステーキと温野菜 シナモンの香るレモン醬油ソース
    (追加料金¥1,000にて承ります) 
 

Dessertsデザート

下記より1品お選びください。
 *シェフおすすめデザート
 *3種のアイスクリーム


※お盆、クリスマス及びお正月の期間は休止となります。予めご了承ください。
※食材の都合上、メニューの内容を変更する場合がございますので予めご了承ください。
※写真は全てイメージです。

ご予約はこちら

【ご予約・お問合せ】
03-6253-1130
(受付時間10時00分~19時00分)