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2020.07.15

桃とトマトのアフタヌーンティーセット「ルージュ」

桃とトマトのアフタヌーンティーセット「ルージュ」

桃とトマトのアフタヌーンティーセット「ルージュ」

夏のテーマは鮮やかな「赤」。桃とトマトづくしのアフタヌーンティーセット「ルージュ」が、ホテル15Fの「THE BAR」に登場です。

7月から9月ごろまでがシーズンとなる桃は、季節に応じて仕入先を北上させ、常に旬を迎えた産地から取り寄せます。トマトは甘みの強いものをその日の仕入れ状況に合わせて使用。お料理からスイーツまで、味わいの中に“遊び”のあるオリジナルメニューの数々を、8月31日(月)までご用意いたします。


紅茶はドイツの歴史ある「ロンネフェルト」の茶葉を9種、ノンカフェインやハーブティーもご用意。試験管に入れた茶葉の香りを比べて、お好みの紅茶をお選びいただけます。

3段のスタンドに美しく盛られた、赤いお料理やスイーツで、華やかなティータイムを。
7月限定特典として、乾杯酒「ベリーニ・ルージュ」をプレゼント(ノンアルコールでもご用意可能)。

また、アフタヌーンティーセットと朝食付の宿泊プランも販売中。アフタヌーンティーが特別料金で、さらにグラススパークリングワインサービスも。ホテルステイをお得に満喫できるプランをお楽しみください。

アフタヌーンティーセットを予約

アフタヌーンティーセット付き宿泊プランを予約

  • セイヴォリー

    セイヴォリー

  • ティースタンド1段目

    ティースタンド1段目

  • ティースタンド2段目

    ティースタンド2段目

  • ティースタンド3段目

    ティースタンド3段目

セイヴォリーメニュー ミニバーガー / キッシュ / ローズマリースコーン / トマトのクリームシャンティ
 
ティースタンド1段目 ガスパチョ / 魚介とインゲン・トマトのタップナード / タコとセロリとトマトのラグー / 桃とブルーチーズ / 紅いテリーヌ / ローストポーク ソース・ペッシェ
ティースタンド2段目 マカロン(フランボワーズ) / トマトのマドレーヌ     生キャラメル / トマトのシフォンケーキ / 桃のギモーブ / トマトのパート・ド・フリュイ / フルーツトマトとリュバーブ、ミントのタルト
ティースタンド3段目 桃のジュレ / トマト大福 / 桃のレアチーズケーキ / 桃とココナッツのパンナコッタ / トマトのフレジェ /