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【5月イベント】楽しく学んでおいしく食べる!カカオレッスンin名古屋開催!

【5月イベント】楽しく学んでおいしく食べる!カカオレッスンin名古屋開催! カカオ、チョコレートの魅力や奥深さについて、
見る、触る、食べる、香りを嗅ぐ・・・
さまざまな体験を通して、愉しみながら学んでいただくレッスンです。

セミナーの後は、カジュアルダイニング「ムッシュいとう」のシェフが考案した
チョコレートソースを使ったお料理をお楽しみいただけます。

ご友人やご家族はもちろん、お一人様でもお気軽にご参加ください。

 

【セミナー概要】
日 時 : 2018年5月25日(金) 15:30~17:00
内 容 : 1.カカオセミナー(50分)
        2.シェフ考案のお食事2品とコーヒーまたは紅茶(40分)
                     (チョコレートソースを使ったお料理とデザート各1皿) 
      *お土産付き
会 費 : 3,000円(税込)
お支払 :   当日ホテルにてお支払ください
定 員 : 30名
会 場 : カジュアルダイニング 「ムッシュいとう」
アクセス: JR名古屋駅桜通口より徒歩約5分
講 師 : 須田彩歌氏(株式会社 明治)
協 力 : 株式会社 明治

受付期間: 2018年5月11日13:00~5月24日18:00
申込み先: カジュアルダイニング「ムッシュいとう」 
      TEL. 052-300-1117

日本でめったに見ることのない本物のカカオポッドをご用意。

カカオの産地による、チョコレートの風味の違いを楽しめるテイスティングも体験いただけます。

カカオからチョコレートになるまでの工程を実演を交えてわかりやすく解説。

~カカオセミナー講師~

須田 彩歌 氏
2008 年に株式会社明治に入社してから約7 年間、
菓子開発研究所に在籍しカカオ・チョコレートの研究開発に携わる。
ショコラアドバイザーとして、チョコレートの美味しさや愉しさ、
奥深さを伝え、チョコレートファンを増やしたい!という
意気込みで日々業務に取り組んでいる。

◆◆◆MENU◆◆◆

国際料理賞コンクール入賞経験のあるシェフが考案した、チョコレートソースを使ったお料理をお召し上がりください。

★合鴨胸肉のロースト ビターチョコと紅茶のソース

★イチゴのスフレグラス チョコレートのエスプーマ


コーヒーまたは紅茶

◆◆◆MENU◆◆◆

※受付は先着順となります。
※定員に達した際は、受付期間内でもお申込みをお断りする場合がございますのでご了承ください。

 

※画像は全てイメージです。

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