レストラン

「ハーモニー」プリフィクスディナーコース

「ハーモニー」プリフィクスディナーコース オールデイダイニング「ハーモニー」では、プリフィクススタイルのディナーをご用意しております。
大切な方々との特別なお集まりや、気の置けない親しい方とのひと時など、シーンに合わせてお選びください。


ご提供時間
18時00分~21時00分



下記3つのコースからお好きな組み合わせをお選びください。

¥6,000

A(前菜) + B(魚料理) + D(デザート)  ◆コーヒー、紅茶またはハーブティー付
Appetizer  +  Fish dish  + Dessert           Coffee, tea or herb tea           


¥8,500
A(前菜) + C(肉料理) + D(デザート)  コーヒー、紅茶またはハーブティー付
Appetizer  +  Main dish
  + Dessert           Coffee, tea or herb tea     


¥11,000
A(前菜) + B(魚料理) + C(肉料理) + D(デザート)   コーヒー、紅茶またはハーブティー付
Appetizer  +  Fish dish  +  
Main dish  + Dessert                    Coffee, tea or herb tea    


※上記料金には消費税・サービス料(10%)が含まれております。
※2019年10月1日(火)以降のご利用につきましては、消費税率変更に伴い価格が変更となります。
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MENU

下記メニューの各カテゴリーよりお好きな品をお選びください。

A. 前菜料理 Appetizers

*イベリコ豚のスモーク 野菜と共に ムスクランサラダ添え
Smoked Iberico Pork and Vegetables with Mesclun Salad

*合鴨と茸のマリネ 土佐酢ゼリーにて
Marinated Duck and Mushrooms with Tosa Vinegar Jelly

*トラウトサーモンのミキュイ シャンパンビネグレット
Trout Salmon Mi-Cuit, Champagne Vinaigrette Sauce

*海老のソテーとからすみのリゾット アメリカンバターソース
Sauteed Shrimps and Dried Mullet Roe Risotto with American Butter Sauce

B. 魚料理 Chef’s special fish dishes

*かんぱちのソテー蕪と共に すだち風味バターソース
 Sauteed Amberjack with Turnip, Citrus Flavored Butter Sauce


*真鯛のバプールとライスパスタのリゾットとキャベツトリュフ風味の白ワインソース
 Steamed Red Sea Bream, Pasta Risotto and Cabbage, Truffle Flavored White Wine Sauce
 

*シェフのおすすめ魚料理
 Chef’s Special Sea Food Dish

C. 肉料理 Chef’s special main dishes

*三元豚のローストとローズマリー風味の野菜の煮込み
 Roasted Sangenton Pork and Stewed Vegetable with Rosemary

*仔羊肉のグリル シンプルなジュ 野菜を添えて
 Grilled Lamb, Simple Jus with Vegetables

*国産牛のポワレ サツマイモのピューレと共に マデラワインソース
 Pan-fried Japanese Beef with Sweet Potato Puree, Madeira Wine Sauce
 <追加料金800円にて承ります。it can be ordered with an additional fee JPY800>

D. デザート Desserts

*カシスとマスカルポーネのムース
 Cassis and Mascarpone Mousse

*洋なしのコンポート白ワイン風味 ラズベリーシャーベット添え
 Pear Compote in White Wine with Raspberry Sherbet

*バニラ風味のモンブラン ミルクアイス添え
 Vanilla flavored Montblanc with Milk Ice Cream

*ピスタチオ風味のヌガーグラッセ フルーツ添え
 Nougat Glace Pistachio flavored with Fruits

オンライン予約

ご予約の際、お食事会の用途(誕生日、接待など)や、食べ物アレルギーなどございましたら【ご要望欄】にご記入ください。 
※上記料金には消費税・サービス料(10%)が含まれております。
※2019年10月1日(火)以降のご利用につきましては、消費税率変更に伴い価格が変更となります。

※食材の都合上、メニューの内容を変更する場合がございますので予めご了承ください。
※画像は全てイメージです。
※お盆、クリスマス及びお正月の期間は休止となります。予めご了承ください。

【ご予約・お問合せ】 03-6253-1130(受付時間10:00~19:00) 

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